La fira Sabor Salou un espai de gastronomia i solidaritat
Del 22 al 24 de maig, el passeig Jaume I de Salou acollirà una nova edició de la fira Sabor Salou, que enguany ve amb una proposta innovadora: un tiramisú de 20 metres d’avellanes i ratafia, que es convertirà en el més llarg del món. L’esdeveniment, que començarà el divendres 22 a les 19:30 hores, s’ha dissenyat per ser un moment emblemàtic de celebració de la cuina i del producte local, amb una forta participació dels cuiners de la zona.
A més de la dimensió visual, el tiramisú té un component solidari, ja que el cost simbòlic d’un euro per tast es destinarà a les entitats locals Creu Roja, Càritas i Eluzai. Es preveu repartir més de 2.000 racions, fomentant així la comunitat i la generositat entre ciutadans i visitants.
Un aparador per a la cuina local
La fira no només serà un aparador per al tiramisú sinó que també comptarà amb 56 estands dedicats a mostrar el millor de la gastronomia local, incloent tapes, arrossos, hamburgueses gourmet i vins. A més, hi haurà una variada programació d’activitats que inclourà tallers de cuina i degustacions.
La carpa GastroLab by Makro serà el cor d’activitats i presentacions, incloent demostracions de cuina que involucraran tant als aficionats com als professionals, reforçant el potencial de Salou com a referent culinari a Catalunya.
- Et Recomanem -
