Riudoms presenta una figura de xocolata de Gaudí de mida real per commemorar l’Any Gaudí

ACN Riudoms – Riudoms ha presentat aquest diumenge una figura de xocolata que representa l’arquitecte Antoni Gaudí. L’ha elaborada el mestre pastisser Adan Saez, és a mida real i pesa uns 150 quilos. L’obra és un encàrrec de l’Ajuntament de Riudoms per commemorar l’Any Gaudí, que se celebra aquest any per recordar el centenari de la mort de l’arquitecte. La peça, feta de xocolata negra amb un 60% de cacau, s’ha descobert a la plaça de l’Església del municipi davant de desenes de veïns. Tot seguit s’ha traslladat a l’entrada del Teatre Auditori del Casal Riudomenc, on estarà exposada fins l’11 d’abril. Aquell dia, en un acte popular, faran una trencadissa i la repartiran entre els assistents.
Saez ha fet la figura per encàrrec de l’Ajuntament de Riudoms. “La idea és donar un punt popular a l’Any Gaudí, i què millor que una tradició catalana com la Mona de Pasqua i la figura de xocolata”, ha explicat l’alcalde riudomenc, Ricard Gili.

D’entrada la intenció era agafar com a referència l’escultura que l’artista Joan Serramià va fer de l’arquitecte modernista i que s’exhibeix a la mateixa plaça de l’Església. De fet, van contactar amb ell i van poder recuperar un motlle que va utilitzar per l’escultura, que s’ha reaprofitat per crear la part superior de la figura de xocolata. “A partir d’aquí hem recreat tot el cos, cap avall”, ha afegit el pastisser. Finalment, l’han recobert amb una capa de bronze alimentari per donar-li més l’aparença d’escultura i al peu li han posat un trencadís, fet a partir de xocolata blanca amb colorants.

Tot i que la intenció inicial de Saez era representar Gaudí dret, les dificultats que hauria suposat per al trasllat han fet que finalment l’hagi mostrat assegut en una cadira. A la plaça, l’han exhibit davant d’unes torres de la Sagrada Família fetes de merengue i avellanes, que des de fa anys són a l’aparador de la pastisseria de Saez. Tot plegat li ha costat un mes de feina.

Petit accident

La posada en escena de la figura de xocolata ha tingut un petit entrebanc. En el procés de descarregar-la de la furgoneta i col·locar-la a l’escenari situat a la plaça, un petit cop ha fet que es trenqués un dit de la mà dreta. El dit, a més sostenia una petita reproducció de la Sagrada Família, que en caure a terra s’ha esmicolat. El dit ha quedat en bones condicions i, amb l’ajut d’un encenedor, Saez l’ha pogut recol·locar al seu lloc tot fonent una mica de xocolata.